Блюдо со сложным названием «аджапсандал» или «аджапсандали» — это традиционное грузинское кушанье. Своеобразное рагу из овощей, которое обязательно нужно готовить в толстостенной посуде. Лучше всего это делать на костре, но можно и приготовить в домашних условиях. Что будет тоже очень вкусно! Главное соблюдать очередность слоев, тогда мы добьемся неповторимого вкуса этого летнего блюда. Аджапсандали будет хорош как в горячем, так и в холодном виде.